| シェフネーム・本名 | Tatiara タティアラ 長崎 拓哉 |
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| 専門ジャンル | フレンチ・イタリアン |
| 料理画像 |
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| 生年月日 | 1980年7月7日生まれ |
| 出身地 | 横浜出身 |
| 血液型 | O型 |
| 身長 | 172 cm |
| メディア出演 | なし |
| 自己PR | イタリアン・フレンチの飲食店を経て、自身のレストランを立ち上げ、常に新しいことを模索中。 |
