| シェフネーム・本名 | 義 Yoshi 岡林義明（おかばやしよしあき） |
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| 専門ジャンル | 寿司 |
| 料理画像 |
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| 生年月日 | 1992年7月5日生まれ |
| 出身地 | 東京都世田谷区 |
| 血液型 | A型 |
| 身長 | 172 cm |
| メディア出演 | なし |
| 自己PR | 法政大学を卒業後に寿司職人を目指すという高学歴寿司職人。
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