| シェフネーム・本名 | 川路 民夫 |
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| 専門ジャンル | フレンチ |
| 料理画像 |
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| 生年月日 | 1961年6月16日生まれ |
| 出身地 | 船橋市 |
| 血液型 | O型 |
| 身長 | 170 cm |
| メディア出演 | なし |
| 自己PR | 有名ホテルでのシェフ経験を経て、本格的なフレンチを長年にわたり経験。 ベテランシェフとして、家レストランなどで現役で活躍中 |
