| シェフネーム・本名 | ダニエル パーラー |
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| 専門ジャンル | スペイン料理・イタリアン・フレンチ |
| 料理画像 |
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| 生年月日 | 1980年12月8日生まれ |
| 出身地 | マドリード |
| 血液型 | AB型 |
| 身長 | 170 cm |
| メディア出演 | 3回ほどあります。 高円寺のお店 秋葉原のお店 日比谷のプレオープンの時
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| 自己PR | マドリード生まれのスペイン人です。 母の影響により料理が好きになり、そこから料理にはまっていく。 日本に8年ほど滞在し、スペイン料理店を渡り歩き、現在は恵比寿の店舗で料理長を任されている。 その他、スペイン料理のレシピ提供や技術提供などその活躍は多岐にわたる。 現在はレンタル・シェフにも登録し、活躍中。 |
