| シェフネーム・本名 | 碑文谷 光 ひもんや ひかる （田島 光将 たじま こうしょう） |
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| 専門ジャンル | フレンチ |
| 料理画像 |
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| 生年月日 | 1994年2月4日生まれ |
| 出身地 | 神奈川県 |
| 血液型 | A型 |
| 身長 | 165 cm |
| メディア出演 | テレビ、雑誌などの裏方調理を担当 |
| 自己PR | 若いながらもフランスでの修行経験があり、辻調理フランス校を卒業後、フランスで半年間働き、その後、銀座、西麻布など都内のフレンチレストランで勤務。
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